Menu
Trang chủ
Về chúng tôi
Khóa đào tạo
Khóa đào tạo nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê
Khóa đào tạo Phân Tích Kỹ Thuật
Khóa đào tạo phân tích nhân xanh (green coffee analysis)
Khóa đào tạo thử nếm cà phê (cup test)
Khóa đào tạo pha chế cà phê (Barista)
Khóa đào tạo setup và quản lý quán cà phê
Khóa đào tạo rang xay cà phê (roasting and grinding)
Khóa đào tạo pha chế cà phê thủ công (brewing)
Dịch vụ
Phân tích và dự báo xu hướng thị trường cà phê quốc tế (LIFFE & NYBOT)
Tin tức
Đăng ký
55 lô F, cư xá Phú Lâm D, phường 10, quận 6, TPHCM
Lớp rang xay cà phê nâng cao (roasting-advanced)
Dành cho các chủ quán, chủ cơ sở rang xay muốn nâng cao trình độ rang xay để đáp ứng chính xác các nhu cầu đa dạng của khách hàng
LỚP RANG NÂNG CAO (ROASTING-ADVANCED)
ĐỐI TƯỢNG:
- Các bạn đã học xong lớp rang xay cơ bản
- Các bạn đã biết rang xay nhưng chưa tạo được sản phẩm chất lượng như ý muốn
- Các xưởng rang và quán cà phê muốn tạo ra nhiểu sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng
MỤC TIÊU:
- Trang bị kỹ năng rang xay các mặt hàng cà phê cao cấp (washed/honey)
- Trang bị kỹ năng điều chỉnh màu rang và hương vị theo ý muốn
NỘI DUNG:
- Kỹ năng rang cà phê Robusta loại cao cấp (washed/natural/honey)
- Kỹ năng rang điều chỉnh hương
- Kỹ năng rang điều chỉnh vị
PHƯƠNG PHÁP:
- Thực hành rang xay ngay trên máy với các mẫu đại diện
- Thực hành rang xay ngay trên máy với các mẫu ngẫu nhiên
- Tham quan xưởng rang chuyên nghiệp
TRANG THIẾT BỊ:
- Máy rang cỡ nhỏ
- Máy rang cỡ trung bình
- Máy xay gia dụng
- Máy xay chuyên nghiệp
THỜI LƯỢNG (TIẾT 45 PHÚT)
- Lý thuyết: 02
- Thực hành: 08
Đăng ký ngay
Nhận tư vấn từ
KAT TRAINING
Khóa đào tạo
Lớp nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê cơ bản (Basic Coffee Trading)
Lớp nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê nâng cao (Advanced Coffee Trading)
Khóa đào tạo kết hợp cơ bản và nâng cao nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê
Lớp Phân Tích Kỹ Thuật Cơ Bản
Lớp rang xay cà phê cơ bản (roasting-basic)
Lớp rang xay cà phê nâng cao (roasting-advanced)
Lớp rang xay cà phê chuyên sâu (roasting-professional)
Lớp thử nếm cà phê cơ bản (cuptest-basic)
Lớp thử nếm cà phê nâng cao (cuptest-advanced)
Lớp thử nếm cà phê chuyên sâu (cuptest- professional)
Lớp nhân xanh cơ bản (green coffee - basic)
Lớp nhân xanh nâng cao (green coffee - advanced)
Lớp nhân xanh chuyên sâu (green coffee - professional)
Lớp pha chế cà phê thủ công cơ bản (BREWING-BASIC)
Lớp Barista cơ bản (BARISTA - BASIC)
Lớp Barista nâng cao (BARISTA - ADVANCED)
Lớp setup và vận hành quán cà phê
Chọn khung giờ
8:00 AM - 9:00 AM
9:00 AM - 10:00 AM
10:00 AM - 11:00 AM
11:00 AM - 12:00 AM
1:00 PM - 2:00 PM
2:00 PM - 3:00 PM
3:00 PM - 4:00 PM
4:00 PM - 5:00 PM
(*) Lưu ý: Học viên vui lòng đến đúng thời gian trước 30p
Gửi thông tin