Lớp nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê cơ bản (Basic Coffee Trading)
ĐỐI TƯỢNG:
- Các bạn sinh viên mới tốt nghiệp đang tìm việc làm, có hứng thú và nguyện vọng ứng tuyển vào làm việc tại các công ty kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê chuyên nghiệp của Việt Nam và nước ngoài.
- Các bạn đang làm việc tại các công ty xuất nhập khẩu tổng hợp có kế hoạch tham gia kinh doanh mặt hàng cà phê nội địa và xuất khẩu.
- Các bạn đang làm việc tại chính các công ty kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê và nội địa của Việt Nam và quốc tế muốn được bổ nhiệm vào các vị trí kinh doanh (Trade Assistant, Contract Analyst, Junior Trader).
MỤC TIÊU:
- Trang bị các kiến thức cơ bản của ngành kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê
- Rèn luyện các kỹ năng cơ bản để khởi đầu kinh doanh xuất nhập khẩu cà phê
NỘI DUNG:
1. Lịch sử cà phê thế giới (The World Coffee History)
2. Lịch sử cà phê Việt Nam (Vietnam Coffee History)
3. Chuỗi cung ứng cà phê thế giới (The World Coffee Supply Chain)
4. Chuỗi cung ứng cà phê Việt Nam (Vietnam Coffee Supply Chain)
5. Quy trình chế biến ướt (Wet Process)
6. Quy trình chế biến khô (Dry Process)
7. Quy trình chế biến kiểu mật ong (Honey Process)
8. Trang thiết bị của một nhà máy chế biến ướt (Wet Mill Equipments)
9. Trang thiết bị của một nhà máy chế biên khô (Dry Mill Equipments)
10. Hệ thống phân loại chất lượng cà phê Việt Nam (Vietnam Coffee Grading List)
11. Hệ thống phân loại chất lượng của một số các quốc gia lân cận (Lào, Indonesia)
12. Thị trường Tương Lai (Futures Market)
13. Hợp đồng chốt giá sau (Fixation Contract)
14. Đặt lệnh chốt giá (Price Fixing Order)
15. Giá tạm tính và mức chặn lỗ (Provisional Price & Stoploss)
16. Các phương thức đóng gói và vận chuyển hàng cà phê xuất khẩu (Coffee Export Logistics)
17. Các phương thức thanh toán quốc tế áp dụng trong ngành cà phe xuất khẩu (Coffee Payment)
PHƯƠNG PHÁP:
- Cung cấp tài liệu tham khảo trước giờ lên lớp
- Áp dụng phương pháp trực quan (visual method) và phương pháp toàn diện (comprehensive method) để hiểu bài học (không cần phải thuộc bài học) và áp dụng được ngay vào thực tế công việc
- Thực tập ngay tại lớp với màn hình trực tuyến của thị trường theo thời gian thực (real time market)
TRANG THIẾT BỊ:
• LỚP OFFLINE:
- Lớp học có máy chiếu (projector)
- Laptop (giảng viên và học viên)
- Máy tính (calculator)
• LỚP ONLINE:
- Laptop (giảng viên và học viên)
- Máy tính (calculator)
- Phần mềm họp trực tuyến (Google Meet Application)
THỜI LƯỢNG (TIẾT 45 PHÚT)
- Lý thuyết: 12
- Thực hành: 04
